Gâteau Chocolat-Marron façon Karin

Karin a ramené ce gâteau à l'occasion d'un petit dîner chez nous sans chichis, et bien entendu, nous avons craqué... En le prenant en main, j'ai été surprise par le poids de la chose : une vraie brique !!! Mais la première bouchée est plus que convaincante, et quand bien même Karin refusait de livrer le secret de sa buche... j'ai fini par découvrir le fin mot de la chose ! Ni farine, ni sucre ! (donc aucun sucre rafiné, ce qui semble convenir aux marottes diététiciennes en vogue pour l'instant).

La Recette !!! La Recette !!!

Pour... disons 10 moules à muffins :

• 100 gr de chocolat noir à dessert
• 100 gr de beurre + un peu de beurre pour le(s) moule(s) s'il(s) n'est(ne sont) pas en silicone
• 3 oeufs
• une boite de 500 grs de crème de marrons

Faire fondre le chocolat dans le beurre. Pendant ce temps, mélanger les oeufs entiers à la crème de marrons. Une fois le chocolat fondu, mélanger le résultat avec la crème de marrons. Répartir dans un moule à cake ou des moules à muffins beurré(s), sauf s'il s'agit de moules silicone. Hop, au four 45 min à 180°C (th 6). Miam.